Oscar M. llegó a México desde Paraguay como atleta. Un día, para satisfacer el antojo de comida Paraguaya se le ocurrió hacer empanadas. En ese momento vivía en el comité olímpico, así que al compartirlas con sus compañeros, les gustaron tanto que empezaron a recomendarlo.

Fue tanto el éxito y la publicidad de boca en boca y los pedidos de Oscar aumentaron tanto que lo llevaron a pensar cómo crear un negocio para poder satisfacer la creciente demanda de empanadas a diferentes puntos de la ciudad de México. Así es como en 2009 nació Empanadería, como una opción a los típicos tacos y jochos de la calle. Hoy la famosa moto Empanadería está ubicada sobre el camellón de Nuevo León en la Condesa frente al corredor de antros.

Aparte de la moto, Empanadería ofrece catering para eventos y fiestas. No cabe duda que el pequeño negocio de Oscar ha tenido gran éxito, y ahora busca expandirse, como él mismo lo dice: “El deseo de Empanadería, es estar en boca de todos.”